Iltapäiväkahvittelua naapureiden kanssa

Pikkujoulujen suunnittelupalaveri, ja jotain tarjottavaa pitäs kehittää.

Joten taidanpa tekaista takuuvarman kestosuosikin:

Pohja:
1 pkt (400 g) piirakkataikinaa, kevyt ruistaikina on suosikkini


Täyte:
1 pieni purjo
tonnikalaa, kinkkua yms. olen käyttänyt 1,5 purkkia tonnikalaa, tai sitten savulohta, palvikinkkua tai ihan mitä mieli on tehnyt.
tomaattia
yrttejä


Juustoseos:
1 dl maitoa
vajaa paketti koskenlaskijaa
ripaus mustapippuria
pizzamaustetta
2 munaa

Pinnalle:
juustoraastetta

Sulata pohja ja kauli tai taputtele piirakka vuokaan. Osan voi jättää koristeluun.

Pistele pohja ja tue taikinan reunat foliosuikaleella vuoan reunaa vasten. Paista pohjaa 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.

Valmista täyte.
Kuullota purjosuikaleet öljyssä.
Kuumenna maito kattilassa ja sulata sulatejuusto kuuman maidon joukkoon (suosittelen vahvasti pilkkomista pieniin paloihin). Jäähdytä seosta hieman.
Lisää mausteet ja kananmunat (jätä hieman kananmunaa koristeiden voitelua varten).
Laita täytteet esipaistetun pohjan päälle, suhauta juustoseos päälle ja ripottele juustoraastetta. Koristeet vielä ja uuniin 200 astetta ja 20min.

Lappuja

Lupasin neulostaa anopille langanpätkät lapuiksi, joista hän voi sitten koota peittoja.

Mukavaa ja helppoa.

Niitän langanloppuja vaan löytyi iso muovikassillinen... Joten jos sen määrän tikuttelen valmiiksi lapuiksi niin tulee monta peittoa. Ainakaan vielä en ole ajatellut luovuttaa. En tosiaankaan.

Ja Nallesta Pirkan ohjeella pitsineulossukat valmistumassa.

IM

Palmikkoja, palmikkoja, palmikkoja

Vähän on vierähtänyt aikaa neulomuksien tallentamisesta tänne, toisaalta valmistunut on vain sukkia, sukkia, sukkia ja kotiloimi :)

Mutta tekaisinpa itselleni palmikkosetin, sukkia varten lanka odottamssa.

Kämmekkäät ja pipo on siis Ullaneuleen nettilehden ohjeen mukaan, Sirkku Isopahkala on tehnyt ohjeen. Kaulaliina on ihan omasta päästä. Lankana Novitan Nalle.

Kaulaliinan ohje:
Luo 6:n puikoille 46 silmukkaa kaksinkertaisesta langasta. Neulo kolme kerrosta aina oikeaa ja aloita mallineule.

Neulo aina kolme reunimmaista silmukka aina oikeaa.

Tässä siis ensimmäinen kerros (en osaa tehdä hienoja neulekaavioita atk:lla)
3 oikein, 2 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 2 nurin, 3 oikein.

Toinen kerros, neulo alussa 3 oikein ja sitten oikeat oikein ja nurjat nurin.

Toista tätä kuusi kerrosta ja sitten on palmikoiden vuoro:
3 oikein, 2 nurin ota *3 silmukkaa apupuikolle eteen, neulo 3 oikein ja sitten silmukat apupuikolta oiken*, 4 nurin ja toista *-*, neulo 4 nurin ja ota 3 silmukkaa apupuikolle työn taakse (näin palmikko kääntyy keskilinjan jälkeen toiseen suuntaan) ja *neulo 3 oikein ja silmukat apupuikolta oikein*, 4 nurin ja toista *-*, 2 nurin ja 3 oikein.

Palmikkojen kierrot tehdään siis oikealla kerroksella ja väliin neulotaan 7 kerrosta ja taas kierretään palmikot.

Jatka näin kunnes kaulaliina on tarpeeksi pitkä. Itse tein 100cm päähän palmikkojen väliin aukon, johon kaulaliinan toinen pää on helppo sujauttaa. Eli neulotaan pari palmikkoa ja käännetään työ. Neulotaan tarvittava matka ja jätetään silmukat puikolle lepäämään ja sama toistetaan työn vasemmalle puolelle.

Neuloin aukon jälkeen vielä 4 palmikon kiertoa. Lopuksi 3 kerrosta aina oikeaa, päättely ja kaulaliin on valmis.

Lopuksi vielä kuvat, kysyhän lisää jos tarvii :)

Rantaa

Täällä alkoi hellekausi ja yhden päivän ajattelimme viettää perinteiseen rantalomatyyliin rannalla. Tänään on siis se päivä :)

Eilen kävelimme rantaa pitkin lähikylään laukkuostoksille.



Hieman hämmästytti moottorin hevosvoimat suhteessa veneeseen. Todellakin 225hv.

Ja nyt rannalle, pitäähän sitä saada kotiinpaluu punoitus aikaiseksi.

Maanantain museokierros

Pitihän sitä sitten pönkiä museoon tänään. Suuntana Hania; siellä kauppahalli, sotamuseo sekä merenkulkumuseo. Ja kas, Eren kanssa kun ollaan liikenteessä niin sotamuseo oli suljettu toistaiseksi. Kuten nmuseot yleensä, kun Eren kanssa liikutaan.

No kauppahalli nähtiin, oli kanaa, vuohta sekä pupua. Lähes alkuperäisessä muodossaan, tosin nyljettyinä.

Välillä piti tietenkin pysähtyä bissukalle, hoidin sitten ihan itse tilauksen.



Litran tuopit varsin tyylikkäässä muodossa.

Matka jatkui merenkulkumuseoon, joka sitten oli auki. Varsin hieno ja poikkesi Liverpoolin merenkulkumuseosta positiivisesti siinä, että ns. orjan pakkausohjeita ei ollut näkyvillä :)

Sunnuntain sadetta

Huah, Haniassa tuli käytyä. Reppumatkaaja tyylin paikallisilla julkisilla kulkineilla. Nyt luonnollisesti väsyttää päivän rymyämisen jälkeen.

Venetsialainen satama ja vanhakaupunki olivat aivan mahtavia kerrassaan. Osuimme myös myrskyyn, loistavaa. Huomenna uudestaan, käytävä on tietenkin merenkulkumuseossa sekä sotamuseossa. Myös kauppahalli ja nahkakuja vaativat huomiota osakseen, jälkimmäinen tietenkin shoppailumuodossa. Näin sesongin loppuaika on aivan loistavaa aikaa vierailla turismokohteessa. Hinnat edullisia, ei liian kuumaa, ei liikaa turisteja mutta kaikki toimii todella hyvin.

Paikallinen vesijärjestelmä ihmetyttää, boilerit katolla. Joko niitä lämmitetään aurinkopaneeleilla tai ne ovat maalattuja mustiksi.



Myös erilaiset liitokset saavat huomiota osakseen.

Perillä ja internetkin löytyi

Kyllä seuramatkailu sitten on naurettavan helppoa. Piintynyt reppumatkaaja edes tunne olevansa reissussa :)




Torstaina suuntasimme siis Vantaalle lentokenttähotelliin (kiitos Maaritille vinkistä) ja illalla suoritimme lähtöselvityksen. Tosin lähtöselvittäjäpoju kyseli meiltä, että vain yksi laukku... Ihmettelimme siinä sitten samalla vähän Vantaata ja ihan reissumielessä kävimme kauppakeskus Jumbossa. Matkalla huomasimme myös vaalimainoksen kunnallisvaaleihin.



Perjantai aamuna sitten pikakahvit napaan (hotelissa aamiainen ei kuulunut huoneen hintaan joten shoppailtiin banaanit ja pikakahvi lähi Prismasta). Olipa muuten turvatarkastajalla hieman huvittunut ilme kun kaivoin "ihqupinkistä" esille Rainbow pikakahvi purtelon ihmeteltäväksi.

Lentomatka 3,5h meni naurettavan nopeasti, oli sapuskaa, juotava kärryä, elokuvaa. Pitihän siinä vähän harrastaa sosiaalisia kontakteja matkaseuran parissa. Perillä opas odotteli heti tullin jälkeen. Siitäpä sitten vain ohjasi seurueemme hotellin mukaan oikeaan bussiin.

Hotellille päästyämme heti ensiapumatkustusbisse naamariin ja mars huoneeseen levittäytymään. Toki altaassakin piti pulahdella ja mars kukkulan laelle maisemaravintolaan syömään. Näkymä oli suorastaan komea.




Tänään lauantaina sitten suoritimme merenrantakävelyn, eli rantaa pitkin läheiseen kylään ja "päätietä" pitkin sitten takaisin. Tuuli aivan kiitettävästi ja komeaa poseerausta suunnitellessani aallonmurtajalla meri yllätti saaristolaisen; eli jotenkin en laskenut että voisin kastua. Nam. Onneksi tuuli kuivaa nopeasti.

Tulihan palatessa törmättyä varsin outoon tarrraankin.












Huomiot:
- Halpis lennoilla / reittimatkoilla meno on koneessa huomattavasti rauhallisempaa. Mahdollisuus nukkumiseen on niissä olemassa.

- Englantia ei pahemmin tarvinnut käyttää, toimintaohjeet hotellissa Suomeksi. Auton pystyy vuokraamaan Norjaksi / Tanskaksi / Ruotsiksi.

- Jos hotellin Internet ei toimi, miespuolisen henkilön kannattaa tämä ilmaista hotellin henkilökunnalle.

Reppumatkaaja seuramatkalla, valmisteluita

Piintyneet reppumatkaajat (minä ja Ere) suuntaavat matkansa Kreetalle, Plataniaksen turistihel... eiku hotellialueelle. Valmistelut on tehty lähes kaikkien sääntöjen mukaan, eli matka Aurinkomatkoilta, huoneistohotelli jossa pääasiassa suomalaisia sekä aurinkosäästöllä säätetty matkan hinta. (ok tolla säästöllä sai mittavan alennuksen, lähes 300eur matkan hinnasta). Ilmeisimmin muutama miinuspiste on raadilta tullut aiheista:
- Hotelliin soittaminen
- Läppärin mukana raahaaminen
- Blogin pitäminen
- Omalla autolla lentoasemalle suuntaaminen

Yritämme kompensoida tätä parhaamme mukaan tekemällä loput kuten pitääkin.

Matkakuumetta ei ole, passit ja Lonely Planet katsottu valmiiksi, että huomenna voi alkaa pakkailemaan tavaroita ja suunnata PK seudulle. Ja kyllä molemmille meille tämä on elämämme ensimmäinen ns. etelän matka.

Katsotaan miten käy.

Hihatin

Niska-hartia jomotus iski, kyselin vähän terveyskaupasta sellaisen hartialämmittimen perään hinta huimasi päätä ja Ere ratkaisi ongelman; tee itse.

Ja eikun tuumasta toimeen.

Muutama kriteeri oli, villaa ja paksua lankaa. Niinpä sitten Novitan Saanasta väkästin (kuva tulee illalla, kun pääseen kuvailemaan). Lankaa meni vajaa kolme kerää.

Neulotaan yhtenä kappaaleena 6n puikoilla , koko XL, mittaa toki ensin oma käden ympärys.

Luo "hihaa" varten 46 silmukkaa, neulo 1o,1n 12 kerrosta (tämä on resori "hihaan"). Tämän jälkeen neulo kaksi kerrosta sileää ja sitten aloita hihaa varten levennykset.
Siis jokaisella oikealla kerroksella lisätään molemmissa reunoissa silmukka 7krt. Yhteensä lisätään siis 14 silmukkaa. Sitten jatketaan sileää neuletta 20krs 60 silmukalla.

Selkäosassa on 60 silmukkaa tämän osan tein helmineuletta. Selkäosan mitta on kainalosta kainaloon. Sitten sileää 20krs, ja kavennetaan tämän jälkeen jokaisella oikealla kerroksella kummastakin reunasta silmukka. Kunnes on 46 silmukkaa jäljellä. Sitten kaksi kerrosta sielää ja 12 kerrosta 1o,1n resoria. Päätellään löyhästi.

Ommellaan hihojen reunat kiinni toisiinsa (eli sen sileän matkalta) ja kas, hihatin on valmis.

Omppopiirakkaa

Ja luovuuteni on yllättänyt itsenikin viime viikonlopun aikana.

Nimittäin tekaisin oivallisen omenapiirakan. Sikahelppoa ja hyvää.

Tein tämän irtopohjavuokaan, halkaisija 26cm.

Pohja:
- 175g voita tai margariinia
- 1 dl sokeria
- 3 dl vehnäjauhoja
- 1 dl kaurahiutaleita
- 1,5 tl ruokasoodaa

Täyte:
- 1 prk maitorahkaa
- 1 prk kermaviiliä
- omenoita (työkaveri diilaa tosi hyviä omppoja töihin)
- 1 dl sokeria
- kanelia

Hiero huoneenlämpöinen voi ja sokeri tasaiseksi massaksi, lisää jauhot joihin on sekoitettu ruokasooda (tai leivinjauhe), sekoita käsillä hetki. Lisää kaurahiutaleet ja sotke taikinaksi.

Laita leivinpaperi irtopohjavuoan pohjalle ja voitele reunat. Taputtele piirakkataikina vuokaan ja reunoille n. parin sentin matkalle. Pistele pohja ja esipaista pohjaa 200 - asteessa 10min.

Valmista täyte, lohko omenat ja poista siemenet, sekoita kulhossa omenalohkot, sokeri ja kaneli. Siis ompot pyoritellään kauttaaltaan tuossa seoksessa.

Sekoita maitorahka ja kermaviili kulhossa ja levitä esipaistetun piirakkapohjan päälle, lado omenat kauniisti ja uuniin 175 - astetta 35-40min.

Ja eikun syömään.

MonsterStew

Syksy innostaa kokkaamaan pataruokia, tästä tekeleestä tulikin varsin onnistunut. Innostus tuli, kun kummitäti poikkesi kylässä ja toi Hirviötä (oik. hirvi).

Tarvitaan:
- Hirviötä
- Possun kassleria (hirvi vaatii possua makustamaan)
- Porkkanoita
- Punaviiniä
- Bataattia
- Sipulia
- Sieniä
- Mausteita

Määrät ovat täydellisiä arvioita, eli oman mielen mukaan. Tein Sarpanevan padallisen tätä :)

Paloittele lihat ja kasvikset, ruskista kunnolla pannulla lihat ja heitä pataan. Lisää suolaa ja riistamaustetta.
Ruskista kasvikset ja heitä perään. Voissa ei kannata säästellä, eli kaikki pitää olla kunnolla ruskistettuna. Sekoita. Huuhtele pannu ja lisää huuhteluvesi pataan.
Käytin viinietikkaa (punaista, winegar) 0,5dl ja muutaman desin punaviiniä. Nestettä siis sen verran, että päällimmäiset palat juuri ja juuri peittyvät.

Peitä pata kannella ja uuniin 200 - asteeseen pariksi tunniksi.

Tarkista parin tunnin jälkeen maku, lisää suolaa ja riistamaustetta tarvittaessa. Kuten etikkaakin. Etikalla saa aikaan täyteläisen maun. Ja takaisin uuniin vähäksi aikaa.

Lisukkeena oli meillä tummaa riisiä. Nam. Ja hyvää oli.

Lomalomalomaloma

Ja niin koitti se aika vuodesta, jolloin alkoi LOMA. Nam.

Rymyreissu pariksi päiväksi Tartoon, tosin aloitimme Eren kanssa loman parin päivän saaristovisiitillä. Kanttarellejä metsästettiin ja tulihan niitä jonkun verran. Sade tietenkin pelasti suuremmalta metsässä lymyämiseltä.

Nyt lusmuilemme Espoolaisessa Matinlahti hotellissa. Joka on niin kekkosta, niin kekkosta että.

Aamulla suunta kohti Tallinnaa.

Yöjunassa

Junassa on hauska matkustaa.

Oikeasti, onko mukavampaa tai helpompaa tapaa matkustaa pohjoiseen kuin autojuna?

Työasioissa Kittilässä, läpi yöttömän yön VR:n turvallisessa kyydissä.

Matkassa mukana; rähinäreppu, banaani, Nintendo DS sekä tietenkin virkkaus ;) Verkkokassi pinkistä Tenneseestä valmistumassa naapurin rouvalle.

Kesäkuun kuulumisia

Kahvakuumetta pitkästä aikaa ilmassa.

Skootta ja mopotin molemmat ajossa, lauantaina käytiin oikein koko "perheen" voimalla Pyynikillä kiskaisemassa kahvit ja munkit. Tai itse otin tietty punaista limpparia.

Pääkallosukat

Lappeenrannan serkun pääkallosukat! 7-veikasta, kaavio Novitan sivuilta.

Mietin juuri, että ehdinkö virkata samasta väristä lisäksi patakallot? Lauantaina näemme ja pitäs olla valmista tuolloin.

Sunnuntain sukkia

Tulipa tuossa väännettyä itselle unisukat (kts. Tämä on pendolino 45 Ouluun juttu) ja vihdoin sain kuvan tääne blogiinkin.

Palmikko oli helppo, aloitin 80:llä silmukalla, siitä vähitellen kavensin varren aikana 20 silmukkaa pois.

Valkoisessa näkyy palmikko kivasti, ja unisukassa valkoinen jopa toimii.


Olen luvannut jokaiselle serkulle joka vauvasta sukat.

No Joensuun serkulle tein Austerman Stepistä myös sukat.

Silmukoita oli yhteensä 64. Ja puikot 2,5. Vaikka on suhteellisen työlästä neuloa niin aloe vera & Jojobä öljy käsittely tekee hyvää käsille ja bambupuikoille.

Nämä sukat ovat täysin neulotut "työaikana", eli sisäisissä palavereissa ja pitkien puheluiden aikana.




















Puikoilla on tällä hetkellä yhdet palmikkosukat Nallen colorista sekä Lappeenrannan serkulle pääkallosukat :)

Enolla on tupaantuliaiset viikon päästä joten lahjaksi hänelle ja vaimolleen sydän pannulaput huopasesta. Tiedon voi paljastaa täällä, koska enoni on epäyhteensopiva tietokoneiden kanssa.

Toivottavasti pääkallosukat valmistuvat pian, ovat todella hienot ja tuskin maltan odottaa niiden antamista tulevalle omistajalleen. Nam.

Pitsiä

Uusi Novitan lehti putkahti postiluukusta viime viikolla ja kas, huomaan virkkaavani retropitsiä aitoon retro pyyhkeeseen. Tuollainen yksikertainen reunuspitsi tuntuu äkkiseltään oivalliselta matkatekeleeltä. Aika näyttää.

Mietin myös pitäisikö tehdä kesäksi joku kiva villatakki puuvillalangasta. Hmmm...

...tämä on pendolino 45 Ouluun

Junamatkailu on oikeastaan miellyttävin tapa harrastaa työmatkailua. Ei tarvitse käkäillä paria tuntia ennen asemalla, ei turvatarkastuksia, atk:hon saa sähköä, internet toimii. Syitä on monia.

Sain valmiiksi juuri ennen junalle lähtöä Heinävesi sukat. Näiden nimi on siksi Heinävesi, että syksyllä kopsasin jostain käsityölehdestä palmikoiden ohjeet sukkiin Heinäveden kirjastossa. Kuva ja kaavio tulee tänne esille. Tein niistä sukista unisukat, rohkeasti valkoisesta Nallesta. Ja heti perään aloitin toiset samanlaiset, tosin vihreän sävyisestä Nalle colorista. Kun osaan kaavion ulkoa ja likkakaverille lupasin unisukat. Ja tarvitsen varuiksi junaan kovasti tekemistä.

Kummitytön nuttu ei etene, neljä kerrosta jäljellä enkä ole tyytyväinen lopputulokseen. Taitaa mennä purkuun moinen.

Kesää kohden mennään, tekisi mieli tehdä puuvillalangasta joku kiva villatakki, tosin hartiat eivät taida kestää villatakin painon vertaa. Mutta pitää koittaa.

Kotikotikotikotikotikoti

Asiat taitavat olla hyvin kun on mukava lahtea, mutta ah, myos niin mukava palata kotiin. Lentoaikataulujen vuoksi (Ryan kun lahtee jo ennen sian pieremaan Dublinista Tampereelle) palaan Aer Linguksella. Tuleehan tamakin testattua. Sita paitsi urbus kuljettaa katevasti kentalle ja takaisin, maksaa ihan kaikki 4eur. Aluksi halpalentoreppumatkaajaa hirvitti bussin hinta Hesasta Tampereelle, mutta maksaa aivan saman kuin kotoa taksi Tampereen kentalle...

Taman reissun lennot olivat 77eur, veroineen, matkalaukkumaksuineen yms. Siis meno paluu. Paalle taksi ja lentokentta bussi 45eur ja 8eur viela urbussiin. Siis 130eur kaikkineen, ei pahakaan. Rahaahan palaa reissussa aina, mutta itse matkustamisen voi saada halvalla, kun vahan jaksaa valpata.

Ja nyt hieman aamista, sitten suunnittelua bussipysakin suuntaan, palaan aiheeseen kun paasen kotomaan kamaralle. Toisaalta, saattaa olla, etta jatkan tyoreissulla, lahes kulkematta lahtoruudun kautta. Mutta sen nakee tanaan myohemmin.

Illalla: Palasin kuitenkin lähtöruutuun, Expressbuss toi mukavasti Tampereelle asti. No eipä tuo Aer Lingus kovasti poikennut "Raikkarista", toki lentoemot olivat huomattavasti ystävällisempiä, ja osasivat sujuvaa englantia :) Onneksi kone oli 10min etuajassa, muuten olisi pitänyt odotella seuraavaa bussia kentällä. Ehdin juuri ja juuri.

Nyt pyykkikone laulaa, kassi on purettu ja pakattu taas huomista varten (jatka työreissulla Pohjois-Karjalaan). Huoah. Vielä hetki ja saan tyhjentää koneen ja aloitta unosien katselun.

Dublinin keskustassa

Tanaan kaytiin keskustassa Suomen suurlahetystossa hakemassa kummitytolle passia.

Crafton streetilla oli mielenkiintoinen performanssi meneillaan. Tama nainen oli kokonaan "kullattu" ja oli valilla aivan liikkumatta, valilla taas liikkui.