Pikkujoulujen suunnittelupalaveri, ja jotain tarjottavaa pitäs kehittää.
Joten taidanpa tekaista takuuvarman kestosuosikin:
Pohja:
1 pkt (400 g) piirakkataikinaa, kevyt ruistaikina on suosikkini
Täyte:
1 pieni purjo
tonnikalaa, kinkkua yms. olen käyttänyt 1,5 purkkia tonnikalaa, tai sitten savulohta, palvikinkkua tai ihan mitä mieli on tehnyt.
tomaattia
yrttejä
Juustoseos:
1 dl maitoa
vajaa paketti koskenlaskijaa
ripaus mustapippuria
pizzamaustetta
2 munaa
Pinnalle:
juustoraastetta
Sulata pohja ja kauli tai taputtele piirakka vuokaan. Osan voi jättää koristeluun.
Pistele pohja ja tue taikinan reunat foliosuikaleella vuoan reunaa vasten. Paista pohjaa 225-asteisessa uunissa noin 10 minuuttia.
Valmista täyte.
Kuullota purjosuikaleet öljyssä.
Kuumenna maito kattilassa ja sulata sulatejuusto kuuman maidon joukkoon (suosittelen vahvasti pilkkomista pieniin paloihin). Jäähdytä seosta hieman.
Lisää mausteet ja kananmunat (jätä hieman kananmunaa koristeiden voitelua varten).
Laita täytteet esipaistetun pohjan päälle, suhauta juustoseos päälle ja ripottele juustoraastetta. Koristeet vielä ja uuniin 200 astetta ja 20min.
sunnuntaina, marraskuuta 23, 2008
keskiviikkona, marraskuuta 19, 2008
Lappuja
Lupasin neulostaa anopille langanpätkät lapuiksi, joista hän voi sitten koota peittoja.
Mukavaa ja helppoa.
Niitän langanloppuja vaan löytyi iso muovikassillinen... Joten jos sen määrän tikuttelen valmiiksi lapuiksi niin tulee monta peittoa. Ainakaan vielä en ole ajatellut luovuttaa. En tosiaankaan.
Ja Nallesta Pirkan ohjeella pitsineulossukat valmistumassa.
IM
Mukavaa ja helppoa.
Niitän langanloppuja vaan löytyi iso muovikassillinen... Joten jos sen määrän tikuttelen valmiiksi lapuiksi niin tulee monta peittoa. Ainakaan vielä en ole ajatellut luovuttaa. En tosiaankaan.
Ja Nallesta Pirkan ohjeella pitsineulossukat valmistumassa.
IM
sunnuntaina, marraskuuta 16, 2008
Palmikkoja, palmikkoja, palmikkoja
Vähän on vierähtänyt aikaa neulomuksien tallentamisesta tänne, toisaalta valmistunut on vain sukkia, sukkia, sukkia ja kotiloimi :)
Mutta tekaisinpa itselleni palmikkosetin, sukkia varten lanka odottamssa.
Kämmekkäät ja pipo on siis Ullaneuleen nettilehden ohjeen mukaan, Sirkku Isopahkala on tehnyt ohjeen. Kaulaliina on ihan omasta päästä. Lankana Novitan Nalle.
Kaulaliinan ohje:
Luo 6:n puikoille 46 silmukkaa kaksinkertaisesta langasta. Neulo kolme kerrosta aina oikeaa ja aloita mallineule.
Neulo aina kolme reunimmaista silmukka aina oikeaa.
Tässä siis ensimmäinen kerros (en osaa tehdä hienoja neulekaavioita atk:lla)
3 oikein, 2 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 2 nurin, 3 oikein.
Toinen kerros, neulo alussa 3 oikein ja sitten oikeat oikein ja nurjat nurin.
Toista tätä kuusi kerrosta ja sitten on palmikoiden vuoro:
3 oikein, 2 nurin ota *3 silmukkaa apupuikolle eteen, neulo 3 oikein ja sitten silmukat apupuikolta oiken*, 4 nurin ja toista *-*, neulo 4 nurin ja ota 3 silmukkaa apupuikolle työn taakse (näin palmikko kääntyy keskilinjan jälkeen toiseen suuntaan) ja *neulo 3 oikein ja silmukat apupuikolta oikein*, 4 nurin ja toista *-*, 2 nurin ja 3 oikein.
Palmikkojen kierrot tehdään siis oikealla kerroksella ja väliin neulotaan 7 kerrosta ja taas kierretään palmikot.
Jatka näin kunnes kaulaliina on tarpeeksi pitkä. Itse tein 100cm päähän palmikkojen väliin aukon, johon kaulaliinan toinen pää on helppo sujauttaa. Eli neulotaan pari palmikkoa ja käännetään työ. Neulotaan tarvittava matka ja jätetään silmukat puikolle lepäämään ja sama toistetaan työn vasemmalle puolelle.
Neuloin aukon jälkeen vielä 4 palmikon kiertoa. Lopuksi 3 kerrosta aina oikeaa, päättely ja kaulaliin on valmis.
Lopuksi vielä kuvat, kysyhän lisää jos tarvii :)
Mutta tekaisinpa itselleni palmikkosetin, sukkia varten lanka odottamssa.
Kämmekkäät ja pipo on siis Ullaneuleen nettilehden ohjeen mukaan, Sirkku Isopahkala on tehnyt ohjeen. Kaulaliina on ihan omasta päästä. Lankana Novitan Nalle.
Kaulaliinan ohje:
Luo 6:n puikoille 46 silmukkaa kaksinkertaisesta langasta. Neulo kolme kerrosta aina oikeaa ja aloita mallineule.
Neulo aina kolme reunimmaista silmukka aina oikeaa.
Tässä siis ensimmäinen kerros (en osaa tehdä hienoja neulekaavioita atk:lla)
3 oikein, 2 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 4 nurin, 6 oikein, 2 nurin, 3 oikein.
Toinen kerros, neulo alussa 3 oikein ja sitten oikeat oikein ja nurjat nurin.
Toista tätä kuusi kerrosta ja sitten on palmikoiden vuoro:
3 oikein, 2 nurin ota *3 silmukkaa apupuikolle eteen, neulo 3 oikein ja sitten silmukat apupuikolta oiken*, 4 nurin ja toista *-*, neulo 4 nurin ja ota 3 silmukkaa apupuikolle työn taakse (näin palmikko kääntyy keskilinjan jälkeen toiseen suuntaan) ja *neulo 3 oikein ja silmukat apupuikolta oikein*, 4 nurin ja toista *-*, 2 nurin ja 3 oikein.
Palmikkojen kierrot tehdään siis oikealla kerroksella ja väliin neulotaan 7 kerrosta ja taas kierretään palmikot.
Jatka näin kunnes kaulaliina on tarpeeksi pitkä. Itse tein 100cm päähän palmikkojen väliin aukon, johon kaulaliinan toinen pää on helppo sujauttaa. Eli neulotaan pari palmikkoa ja käännetään työ. Neulotaan tarvittava matka ja jätetään silmukat puikolle lepäämään ja sama toistetaan työn vasemmalle puolelle.
Neuloin aukon jälkeen vielä 4 palmikon kiertoa. Lopuksi 3 kerrosta aina oikeaa, päättely ja kaulaliin on valmis.
Lopuksi vielä kuvat, kysyhän lisää jos tarvii :)
Tilaa:
Blogitekstit (Atom)