tiistaina, toukokuuta 19, 2009

Täytettyjä paprikoita

Kummitäti tuossa mainitsi, että blogissa ei tapahdu mitään. No kokkasin tänään niin onnistuneesti, että ei tarvinnut kenenkään todeta leivän olevan hyvää :)

Onnistunut kokkaus.

- 4 paprikaa
- 100g juustoraastetta
- 100g kinkkua
- 60g aurajuustoa
- 1 tölkki ananasta
- valkosipulia
- mustapippuria
- tabascoa

uuni 175 astetta ja tunti.

Voitele vuoka, pese ja halkaise paprikat (poista siemenet), sotke kinkku, aurajuusto sekä juustoraaste keskenään kulhossa, valuta ananas ja lisää joukkoon. Puserra sekaan haluamasi määrä valkosipulia, lisää mustapippuria sekä mieleisiäsi mausteita.

Täytä paprikan puolikkaat ja uuniin.

Nauti. Nam ja slurps vaikka itse sanonkin.