Siskon anopin luottokanapata.
1 kg broilerin rintaleikkeitä
rouhittuma mustapippuria
1 valkosipulin kynsi
1 punainen paprika
1 vihreä paprika
2rkl tomaattipyrettä
1-2 dl ruokakermaa
50g sinihomejuustoa
1dl smetanaa
Paloittele rintaleikkeet ja ruskista palat kevyesti parassa. Lisää valkosipuli, mustapippuri sekä suikaloidut paprikat. Sekoita ruokakerma ja tomaattipyre pataan ja anna kiehua noin 20min, kunnes broileri on kypsää. Lisää smetana ja murennettu homejuusto pataan. Anna hautua hetken, tarkista maku ja onko riittävästi nestettä.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti